Facciamo il punto su quanto accaduto nell’universo brassicolo nel corso del 2023, provando a proiettarci verso il prossimo futuro. Novità, consumi, trend: cosa ci riserverà il 2024 per la categoria birra? 2023: i grandi Gruppi hanno puntato sulle Lager Speciali Gli ultimi anni hanno visto il grande successo di prodotti che, seppur all’interno di una…